.jpg)
.jpg)
- 뉴스
- 시정소식
우리음식연구회 ‘생활요리’ 교육
버섯 등 가을 재료 이용한 다양한 요리 습득
기사입력 2007-11-14 오후 4:17:03
경산시 농업기술센터는 14·15일 양일간 센터 내 조리 실습실에서 가을철 재료를 이용한 생활요리 교육을 실시하고 있다.
이번 교육은 우리음식연구회 회원 40명을 대상으로 진행되며 버섯, 총각무, 배추뿌리, 청량고추 등을 이용한 다양한 요리들을 실습을 통해 교육한다.
우리음식연구회는 수시로 실습교육의 기회를 가져 우리농산물을 이용한 개발요리와 솜씨보유자를 발굴해 지역 향토 및 전통 음식을 개량·발전시키는데 앞장서 왔다
특히, 지난 경산시문화축제 행사 시 지역특산물인 경산대추를 이용한 다양한 요리를 전시해 많은 호응을 얻었다.
| |
경산인터넷뉴스는 참신한 시민기자를 모집하오니 많은 참여 바랍니다.
시민과 함께 지역정보를 이끌어가는 ⓒ경산인터넷뉴스 www.ksinews.co.kr
기사제보 ksinews@hanmail.net
☎053)811-6688/ Fax 053)811-6687
김진홍 기자(ksinews@hanmail.net)
.png)
댓글