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생활개선경산시연합회, 우리쌀 소비 촉진 나눔 행사 열어

기사입력 2023-05-24 오전 9:26:15

- 대학 축제장 찾아 우리쌀로 직접 만든 '쌀쿠키, 대추약밥' 나눔

생활개선경산시연합회(회장 김춘자)는 23일 영남대학교에서 개최된 2023 경산 대학인 청춘 공감 페스티벌에서 대학생 등 청년들을 대상으로 우리쌀 소비 촉진 나눔 행사를 했다.

밀가루 제품에 익숙한 청년들의 식습관 개선과 우리쌀 소비 촉진을 위해 생활개선회원 20명이 22일부터 23일까지 양일간 밀가루 대신 쌀가루를 이용한 쌀쿠키 600개와 지역 특산물인 대추를 활용한 대추약밥 200개를 만들었다.

직접 만든 쌀쿠키, 대추약밥 외에 쌀국수도 시식함으로써 쌀을 활용한 다양한 식품으로 쌀에 대한 인식 개선을 하여 쌀 중심 올바른 식습관 문화 형성을 유도하고 쌀 소비 촉진을 확산하고자 나눔 행사를 진행했다.

농업기술센터 관계자는 “우리쌀에 대한 긍정적인 인식을 확산시키기 위해 쌀을 활용한 식품에 대한 교육을 지속해서 해나갈 계획이다”며, “이번 나눔 행사가 청년들이 우리 쌀의 중요성에 관심을 갖는 계기가 되길 바라며 쌀 소비 촉진도 함께 될 수 있길 바란다”고 했다.

최상룡(ksinews@hanmail.net)