향기와 맛으로 유명한 육동미나리가 늦은 가을에  출시되고 있어 소비자들에게 많은 호응을 얻고 있다.

▲ 늦가을에도 출하되고 있는 용성면 육동 미나리

현재 출하되고 있는 육동미나리는 8월 상순경 미나리 종근을 채취해 약 1개월간 2℃온도의 저온저장고에서 잠을 자게 한 후 9월 상순경에 파종, 가을에 수확한다.

특히, 저온저장고에서 잠을 자게 한 후 파종해 봄에 수확하는 미나리와 같이 마디가 생기고 줄기가 자라나 맛과 향이 뛰어나다.

현재 용성면에서 가을 미나리를 출하고 있는 농가는 6호에 6,000㎡에 이르며 출시되고 있는 미나리는 1kg 당 7천 원에 거래되고 있다.

육동 미나리 단지는 재배면적이 17호에 4ha로 급속히 늘어나고 있으며 미나리 출하시기를 3개월가량 앞당김으로서 재배면적을 더 확대할 수 있고 농가소득 증대에도 크게 기여할 것으로 기대되고 있다.

용성면 농업상담소 최호기 소장은 “가을에 출시되는 육동미나리는 봄에 출시되는 상품과 비교할 때 맛과 영양에서 전혀 뒤지지 않으며 가격 또한 저렴해 많은 호응을 얻고 있다.”고 말했다.

                                <Photo News>

▲ 용성면 육동 미나리

▲ 육동 미나리 재배 농업인 부부

▲ 미나리 세척 작업 모습

▲ 미나리를 맛보기 위해 직접 용성면을 찾는 시민들

      경산인터넷뉴스는 참신한 시민기자를 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

시민과 함께 지역정보를 이끌어가는 ⓒ경산인터넷뉴스 www.ksinews.co.kr

기사제보 ksinews@hanmail.net

☎053)811-6688/ Fax 053)811-6687