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최경옥 농업회사법인 한장군 대표, 제5회 대한민국장류발효대전 전통주 부문 ‘대상’ 수상
기사입력 2023-06-08 오후 4:22:39
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최경옥 농업회사법인 한장군(계양동 소재) 대표가 지난 4일 일산호수공원에서 개최된 제5회 대한민국장류발효대전에서 전통주 부문 대상을 수상했다.
옥향주로 유명한 최 대표는 경산시의 특산물인 대추를 첨가하여 제조한 대추약주와 탁주를 출품하여 전통주 부문 최고상인 대상을 차지했다.
대한민국장류발효대전은 농식품부와 서울특별시가 후원하는 대한민국 유일의 장류산업 및 발효식품대전이다. 이번 제5회 대전에는 전국 2천여 장류발효산업체에서 220팀이 참여하여 치열한 경연을 펼쳤다,
이처럼 권위 있는 대회에서 최 대표는 경산의 특산물인 경산대추를 첨가한 전통주로 영예의 대상을 수상함으로써 경산시와 경산대추 그리고 경산 전통주의 위상을 높였다.
옥향주를 개발하여 전통주 사업을 시작한 최 대표는 “코로나-19 사태로 경영에 애로가 많지만 이번 수상을 계기로 우리의 얼과 혼이 깃든 전통주와 발효식품의 계승과 발전을 위해 더욱 정진하겠다.”라고 수상소감을 밝혔다.
최상룡(ksinews@hanmail.net)
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댓글5
유구한 역사와 전통을 자랑하는 우리 대한민국은 전통주 명인 최경옥님이 참으로 자랑스럽습니다 대상 ^^그 영광을 함께 축하드릴 수 있는 자리 기회 주시기바랍니다얼마나 훌륭하신가 하면enzyme 발효는 생명이요그 위대함을 최고로 주조하셨습니다
대표님 또 기쁘고 반가운 낭보를 전해주시네요. 축하드리며, 나날이 발전하고 승승장구하시길 기원하겠습니다 ~~~
참 의미가 깊은 수상을 딘심으로축하드리며 향후 무궁한 발전을기원합니다늘 노력하시는 모습에서 답을찾으리라 믿었습니다전국의 막걸리 애주가 여러분믿고 꼭 한번 드셔보시기를적극 추천합니다수고 많았습니다앞으로의 결과물에 큰 기대를합니다수고하세요
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최경옥대표님 축하 드립니다.열정적으로 도전하시는 모습이 정말 아름딥습니다.항상 응원하겠습니다.