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경산시, 지역 대표음식 개발 첫걸음
대표음식 보급 참여 15개 업소 대상 사업설명회
기사입력 2013-05-29 오후 3:30:30
경산시는 지난 28일 보건소 대회의실에서 지역 ‘대표음식’의 개발 및 보급에 참여할 음식점을 대상으로 사업 설명회를 가졌다.
이날 설명회에는 경산 대표음식 보급에 참여할 15개 음식점 업주가 참여한 가운데 사)한국향토음식진흥원의 사업추진계획 및 개발메뉴에 대한 설명에 이어 토론을 통해 신 메뉴 보급에 대한 의견을 나누었다.
시는 대표음식 개발·보급에 대한 홍보안과 지원대책을 설명하고 업주들의 적극적인 참여와 협조를 당부했다.
시는 경산 대표음식을 개발·보급하기 위해 사)한국향토음식진흥원(원장 임현철)에 용역을 의뢰해 오는 31일 품평회(시청 대회의실)를 앞두고 있다. 이날 품평회에서는 대추갈비찜 외 총 13가지의 음식들이 선보인다.
앞서 시는 대표음식 보급에 참여할 업소를 공고와 추천을 통해 모집했으며 총 13개 신청업소 가운데 현지 심사를 거쳐 최종 15개 업소를 선정했다.
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김진홍 기자(ksinews@hanmail.net)
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